5月16日，酒店与旅游管理专业召开了酒店管理专业、烹饪工艺专业、营养配餐专业、旅游管理专业、会展策划与管理专业五个专业的专业建设指导委员会会议。来自院校、企业、行业专家及代表60余人到会，taptap纪委书记谭谦章、中国烹饪大师、中国烹饪学院院长黎永泰、酒店与旅游管理学院领导班子及部分专业教师参加此次会议。
会议首先在学术交流中心2210召开了成立大会。谭谦章纪委书记代表学校对专业建设指导委员会专家的到来表示感谢，并为各位委员颁发聘书，同时要求酒店与旅游管理学院在专业建设、人才培养等方面与专家、企业家一起，深入推进“政校企合作，产学研结合”的发展战略，建立学校与社会双向参与、双向服务、双向受益的新机制，培养更多更优秀的专业人才。
随后，酒管学院院长陈健对各个专业的发展历程进行了介绍，说明了各个专业分别成立各自专业建设指导委员会的必要性和紧迫性。
本次会议聘教育部餐饮行业教学指导委员会副主任、全国餐饮职业教育委员会副主席杨铭铎担任酒店与旅游管理学院专业建设指导委员会主任，聘全国餐饮职业教育委员会副主席陈健、顺德区旅游局副局长欧伟中、广东财经大学地理与旅游学院院长皮平凡、广州豪亿酒店管理公司总裁宋静平为副主任委员；酒店管理专业聘皮平凡院长兼任为主任委员；烹饪工艺专业聘陈健院长兼任为主任委员；营养配餐专业聘广东碧桂园学校校长徐刚为主任委员；旅游管理专业聘佛山科学技术学院旅游系主任汪清蓉为主任委员；会展专业聘广州市会展行业协会会长李霞辉为主任委员。
成立大会结束后，各专业委员会分别召开分组会议，并就本专业人才培养目标、培养规格、2018级人才培养方案、课程设置、课程组织实施、实践教学开展、校企合作等进行了深入探讨并提出了宝贵的意见，这将对各专业人才培养质量的提升起到重要作用。
谭谦章纪委书记致辞
会议现场
合影
