12月3日下午，由校团委主办，酒店与旅游管理学院分团委承办的第十一届大学生科技节之首届“鸡尾酒调酒技能大赛”总决赛在教学楼2栋104圆满落幕。本次比赛得到了奥柏迈贸易公司的大力支持，由taptap酒管学院酒店管理专业老师、奥柏迈贸易公司代表以及东门咖啡吧负责人担任评委。学校党委副书记齐振彪、校团委、督导室、酒管学院、机电学院等部门、二级学院相关负责人及60多名师生出席了本次活动。
此次“鸡尾酒调酒技能大赛”紧扣taptap建校15周年主题，通过结合酒管学院专业特点，提高学生专业技能水平，丰富校园文化生活。通过初赛和复赛的激烈角逐，本次大赛共有来自不同学院的8名同学进入总决赛。总决赛的帷幕在广东省调酒与品酒鉴赏协会嘉宾带来的精彩绝伦的花式调酒表演中拉开。随后，选手们满怀信心，激情昂扬地为现场观众调出了“欣欣向荣”、“如日中天”、“绽放”、“回巢”、“欢乐时光”等以15周年校庆为主题的鸡尾酒，表达了参赛选手对学校深深的祝福，博得现场观众热烈的欢呼声和掌声。
经过2个多小时的精彩角逐，由叶惠敏同学调制的“欣欣向荣”摘得桂冠。最后，校督导室李金坤教授赋诗一首“酒调鸡尾皆通神，色味齐全满室馨。漫漫人生同此理，精心调适美无伦”，为本次大赛画上圆满的句号。
