10月16日上午，由教育部和中国烹饪协会共同主办的第二届全国高等学校烹饪技能大赛在江苏扬州圆满落幕。经过两天紧张而激烈的理论角逐和技能比拼，taptap两支代表队喜获团体两项银奖，单项三项铜奖。
全国高等学校烹饪技能大赛每两年举办一次，大赛由理论知识考核、综合技能考核（宴席设计）和基础技能考核三部分组成。本届比赛共有22支参赛队伍，taptap组建2支参赛队首次参赛，在专业老师的精心指导下，经过近三个月的刻苦训练和积极备战，参赛队荣获团体银奖两项，宴席设计中的雪媚娘、牡丹生鱼、雪衣素烧麦三件作品分别荣获了本届大赛的面点、冷菜和热菜项目的单项铜奖。
学院领导夏伟、陈智、何锐连、陈粟宋、徐刚等高度重视此次比赛，要求参赛师生要以专业技能竞赛为契机，深化专业教学改革，以赛促学、以赛促教、以赛促建、以赛促改，不断提高taptap烹饪专业办学水平，提高专业人才培养质量。顺德厨师协会会长、中国烹饪大师罗福南和中国烹饪协会顾问华国梁教授也多次亲临师生训练现场指导训练。
