9月27至29日，爱玛客服务产业（中国）有限公司资深培训顾问赵金林教授、陈建华女士、范新晨先生等5人来taptap，对即将参加亚运会餐饮与酒店服务的酒店及旅游管理系的422名师生进行了为期三天的集中培训。培训期间，夏伟院长亲切会见了赵金林教授，代表学校向赵金林教授颁发了客座教授证书，并邀请赵教授今后多到taptap为师生讲学。酒店及旅游管理系陈健主任、张荣进书记及相关专业老师热情接待了来宾。
受亚组委委托，爱玛客服务产业（中国）有限公司此次派出了优秀的培训团队，为taptap师生能顺利进驻亚运村而进行培训，培训内容包括入职培训、消防安全、专注服务、文化差异等，培训方式多种多样，培训过程妙趣横生，同学们认真听讲、积极参与互动、踊跃回答问题，培训效果良好，同学们受益匪浅。
据悉，经过培训和层层选拔，酒店及旅游管理系将有422名师生获准参加广州亚运会餐饮及酒店服务工作， 210人从事餐饮服务工作，212人从事前厅服务工作，其中，87名师生担任领班职务，09国际酒店管理专业10名同学担任现场翻译，烹饪工艺与营养专业青年教师邹亮亮被聘为亚组委营养师。
附：赵金林教授简介
赵金林教授是美国弗罗里达国际大学终身教授、研究生部主任、爱玛客服务产业（中国）有限公司资深培训顾问，是享誉国际的知名学者。他多次参与奥运服务项目指导，08年北京奥运会主要负责奥运村、国际主媒体中心、国际广播中心等的餐饮服务与管理顾问指导。经过多年经验的积累，赵金林教授编写的《奥运食品健康安全手册》、《奥运英语常用会话》等资料，已成为国际上相关院校的教学材料和此次亚运培训指定材料。
